Blossom Hill(ブロッサムヒル）

【コース内容】

・スモークタン

　(旨味が凝縮されたタンの燻製)

・サラダ

　(旬の新鮮野菜のサラダ)

・ビーフシチュー

　(時間をかけて煮込んだホロホロお肉のビーフシチュー)

・みやじ豚の生ソーセージ

　(みやじ豚直送のソーセージは焼くと濃厚な肉汁がたっぷり)

・厚切りタン

　(厚みがあって歯応えと食べ応えが堪らない逸品)

・Ａ5炙りサーロイン飯

　(Blossom Hillおすすめ！上質な肉と脂とごはんの炙りサーロイン飯)

・ユッケ風ランプ

　(黒毛和牛の赤身肉をユッケ風に仕上げました)

・ラムジンのローストビーフ

　(旨味がぎゅっと詰まったローストビーフ)

・柔らかお肉のリブロース

　(きめが細かく赤身の旨味たっぷりなリブロース)

・イチボのタタキ

　(希少部位のイチボを贅沢に使用)

・島根県産厳選卵ごはん

　(島根県木次乳業直送の健康な鶏が産んだ平地飼い卵です)

・季節のシャーベット

　(お口直しにサッパリお召し上がりください)